夫妻肺片价格表大概在15到50元之间，不同分量价格不同，比如小份25元，大份40元，加辣的贵两块钱。成都本地老店最便宜，小份15元管饱；连锁店贵些，大份卖35元；外卖平台更贵，平均25元起。夏天卖得少时老板会打折，买两份送凉拌黄瓜。

为啥是这个价呢？首先看地区差异，成都本地菜市场现做的最便宜，小份15元包含牛肚、牛舌、豆芽和花生，牛杂按斤卖更划算。重庆的夫妻肺片牛杂多两成，小份18元带卤水花生。根据某外卖平台前年数据，全国夫妻肺片均价28元，北京上海贵5-8元，因为人工和租金高。老店用牛杂碎和卤水，成本比连锁店低三成。夏天淡季时，老板库存牛杂多，卖两份送黄瓜能清库存，这时候买更划算。外卖平台加5元包装费，所以比堂食贵。