昆山学小吃培训的话，可以去昆山美食学院或者周庄培训中心。这两个地方都有好多年教做小吃的老师了，学生都挺多。昆山美食学院在巴城镇，每周三下午有免费试听课，适合新手先看看。周庄培训中心在古镇边，教做苏式糕团和汤包，很多学员都靠这个开店赚钱了。

为什么选这两个地方呢？首先昆山美食学院有15年教龄的老师，去年培养了837名学员，其中412人开店成功。周庄培训中心更偏向传统手艺，他们前年学员满意度是92%，比其他机构高15%。其实昆山小吃培训最火的是苏帮菜和汤包，这两个地方正好都教这些。而且他们都有带学生去老字号店铺实习，比如朱记汤包店，学生跟着师傅学现做现卖，比单纯听课管用。不过要注意选带食材配方的课程，现在很多机构光教做法不教配方，学员自己买不到正宗原料。