万州烤鱼价格30到80块一尾看规模和位置，大排档人均50元管饱。赚钱要看客流量和成本控制，有人月赚3万有人亏本关店。

万州烤鱼30到80块一尾看规模和位置因为万州区有200万人口烤鱼店密度每平方公里3家平均客单价50元月营业额15万成本8万利润7万。虽然食材成本占40%但人工和租金能压到25%利润率。但竞争激烈新店要花5万装修费3万转让费前三个月可能天天亏钱。比如城北某老店改造成网红店客流量翻倍月利润涨到10万。所以赚钱得先找好商圈比如沙龙路美食街烤鱼店密度是其他区域3倍。另外外卖占30%订单但配送费要扣15%利润。要配乐队和烟火气才能留住回头客。模拟效果：万州烤鱼30到80块一尾看规模和位置因为万州区200万人口烤鱼店密度每平方公里3家平均客单价50元月营业额15万成本8万利润7万虽然食材成本占40%但人工和租金能压到25%利润率。但竞争激烈新店要花5万装修费3万转让费前三个月可能天天亏钱比如城北某老店改造成网红店客流量翻倍月利润涨到10万所以赚钱得先找好商圈比如沙龙路美食街烤鱼店密度是其他区域3倍另外外卖占30%订单但配送费要扣15%利润要配乐队和烟火气才能留住回头客。