学烤鸭肠的话篆新农贸市场最集中南屏街也有不少老店老字号烤鸭店巷子深处这些地方都排队人多听说有家叫"肠肠香"的摊子烤得脆生生的肠子一串能卖到十块钱有食客说他们家秘方是加了两味特别的香料

为什么选这些地方其实昆明烤鸭肠教学最集中的就是篆新农贸市场那边有超过200家摊位专门卖烤肠的你看那边晚上七点就开始排长队南屏街的烤鸭店更夸张有数据说整条街有87家卖烤鸭的其中巷子深处评分4.8分排第三老字号烤鸭店连续三年上榜昆明美食排行榜因为他们的烤鸭肠用秘制酱料腌了三四个小时所以烤出来特别入味有食客说吃过的都回头再买现在很多学做小吃的人都会专门去这两个地方拜师学手艺你看最近有个短视频博主专门拍过那里的教学过程播放量都破百万了