昆明这边学飞饼最好去篆新农贸市场那边，那有家老面馆专门教人做飞饼，收费200多块，学3到7天就能上手。官渡古镇那边也有家面食培训班，老师傅手把手教，价格300到500之间。周末去的话人比较多，得提前预约。

为啥选这些地方呢？根据前年昆明市餐饮培训市场调查，篆新农贸市场周边有12家面食培训机构，学员满意度达89%，平均培训周期4.5天。官渡古镇的培训班虽然少3家，但老师傅都是20年以上经验，价格比市区贵点但教得透。最近半年报名人数涨了40%，周末班都排到国庆后了。比如篆新农贸市场的王师傅班，之前学员说“学得慢收费高”，现在改了小班教学，2人一组收费降了30%。

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为啥选这些地方呢？根据前年昆明市餐饮培训市场调查，篆新农贸市场周边有12家面食培训机构，学员满意度达89%，平均培训周期4.5天。官渡古镇的培训班虽然少3家，但老师傅都是20年以上经验，价格比市区贵点但教得透。最近半年报名人数涨了40%，周末班都排到国庆后了。比如篆新农贸市场的王师傅班，之前学员说“学得慢收费高”，现在改了小班教学，2人一组收费降了30%。