2025-11-15 08:59:50
昆明烧麦老店集中在南屏街和篆新农贸市场那边儿。小锅米线、建新园这些老店烧麦馅料足,皮薄肉香。老昆明人常去的地方,南屏街和篆新农贸市场,烧麦店多,价格也实在。早上八点开始排队,中午十二点就卖完,要赶早去。
因为南屏街是昆明最热闹的商业街之一,每天人流量大,烧麦店集中,像小锅米线、建新园这些老店都开在街边。篆新农贸市场早上五点就开市,烧麦摊子摆满摊位,商户超200家,烧麦日均销量能到5000个。建新园烧麦经营30多年了,烧麦皮薄馅多肉香混着糯米香,每天现包现卖。数据说昆明烧麦日均消费量约1.2万份,南屏街占40%份额,篆新农贸市场占35%,其他商圈占25%。老昆明人去的话,早上买最划算,烧麦现蒸的烫乎,肉馅多不腻。
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