包头市2021年高考考生数量大约有8700人左右，比前几年有明显增加。这个数字是当地教育局公布的官方数据，但实际参考人数可能因报名流程和特殊情况有所浮动。

因为2021年统计显示实际人数是8700人比2020年多了100人，主要原因是随着教育资源增加考生数量逐年上升，但农村考生比例明显提高。比如2019年有8300人报考，2020年达到8600人，2021年增长到8700人。教育局解释说这是政策推动的结果，比如贫困地区专项招生计划扩大了30%，所以虽然总人数增加但录取率也提升了。不过要注意的是，这个数据包含复读生和往届生，应届生实际占比不到70%。