昆明最好的厨师学校集中在五华区和官渡区，推荐昆明烹饪学校、官渡职教中心，还有南屏街美食培训基地。这些学校有认证、设备先进，学生就业率挺高。比如官渡职教中心去年毕业的200多人，有92%直接进了酒店后厨。南屏街那边专门教云南菜和火锅，报名人数2000多，85%都找到了工作。

为什么选这两个区域呢？五华区有12所职校，官渡区有8所，南屏街3所，总共23所集中在这两个区。根据前年昆明市人社局数据，五华区职校平均就业率89%，官渡区是91%，南屏街特色培训基地就业率85%。这些学校都和本地300多家餐饮企业签了合同，比如福满楼、福景楼这些连锁店。官渡职教中心有12年办学历史，学生人均月薪5000起步。南屏街的培训基地周末还有免费试学，学完能拿中式烹调师证。不过要提醒大家，报名前得去实地看厨房设备，别选设备老化的学校。