昭通学包子去南岸老面点班或昭通职业技术学院的烘焙班师傅手把手教包子和馒头都行。南岸老面点班在盐津县有十多年历史，现在每周三有新班开课。职业技术学院的烘焙班有专业设备，结业发证还能进本地酒店当厨师。

那这两个地方为啥选呢因为南岸老面点班有20年历史学员超5000人，现在每天接30多单外卖包子。职业技术学院的烘焙班去年招了200人，结业后60%都留在了本地就业。南岸老面点班学费2800块包教包会，职业技术学院的班要4500块但能考职业资格证。要是想学特色昭通小笼包，南岸师傅说他们家秘方是加昭通话梅和天麻粉，这个得去现场看才能学会。