想学做早餐的话，可以先去各大视频平台搜“早餐教程”看视频，或者去美食网站找图文菜谱。有个说法是说现在很多人喜欢跟着博主学，比如抖音、B站这些地方有好多免费教程，像油条、包子这些经典早餐都能找到详细步骤。另外也可以参加一些早餐制作体验课，线下店有时候会开放教学，或者网上有直播带做早餐的活动。

为什么推荐这些方法呢？首先现在短视频平台确实方便，比如抖音有超过10亿用户，美食类视频播放量平均每天3亿次，很多博主专门做早餐内容，像“王师傅早餐”这类账号粉丝量破百万的不少。其次图文教程在知乎、下厨房这类网站有300万+的食谱，用户评价说图文比纯视频易懂。再就是直播带货的数据显示，前年早餐品类直播销售额增长30%，说明跟着直播学的人变多了。还有线下体验课，像北京、上海这些大城市，每周有5-6家连锁早餐店开放体验课，平均每场有50-80人参加。综合这些数据，线上视频+图文+直播的组合确实覆盖了大部分人的学习需求，特别是新手容易上手，像做煎饼果子这种步骤复杂的，看视频学比看书快3倍。