学早餐学校多，但选对才能赚大钱。得看学校有没有真本事，比如老师有没有开过早餐店，课程里有没有教怎么选食材，还有毕业生去哪些地方工作。别光看广告，得实地考察。

学早餐学校里，有的老师自己开过十年早餐铺，教学生怎么挑面粉、怎么调豆浆，这些手艺都是真本事。比如某职高，去年毕业生开早餐店的有87%，平均月入过万。还有个技校，和二十多家连锁店签协议，学生实习时直接上流水线，学完就能上手。但要注意，有些学校光收钱不教干货，学生毕业连豆浆都煮不好。所以得先问学校有没有合作店铺，再问往届学生去哪儿工作了。要是学校说不出具体数据，八成是掺水货。