学烹饪要花钱但花多少因人而异。学费从几千到几万不等，设备、食材、时间都要算进去。免费资源和自学能省点钱，但正式学得交学费买工具。比如去培训班学炒菜，短期班要五千块，长期班要一万多。自己买锅灶得花两千，买食材每月三百五。时间成本也高，比如学三年可能白干三年工。

为什么烧钱？培训机构学费高，比如职业学校的烹饪班每年要交八千到一万五。设备得买锅碗瓢盆，至少花两千。食材练习用，每月三百到五百。时间成本高，比如学三年可能损失工资，三年工资假设每月五千，总共十八万。中国烹饪协会大前年数据说，学厨平均花两万到五万，超过七成的人要花两年以上。免费学得找师傅，但得帮忙干活，时间耽误不起。自己买设备少花点钱，但初期投入也吓人。比如买电烤箱要三千，买和面机要两千五。算下来，想专业学得花两万起步，烧钱是肯定的。