醉虾放三天到五天差不多哈，要是放太久了容易坏。变质的时候会有酸臭味，虾壳发黏或者颜色变浑浊，赶紧别吃了。冷藏的话放三天，冷冻能存一周，但冷冻的虾吃之前得解冻。

为啥是这个时间呢？主要看保存条件对吧。夏天温度高，微生物繁殖快，三天不冷藏就会变质。冬天零下温度能冻死大部分细菌，所以冷冻能存更久。根据《食品安全手册》数据，虾类在4℃环境下，细菌每小时繁殖一倍，三天后菌落数超过十万就危险了。密封不严的话，空气中的霉菌孢子容易钻进去，导致虾壳发黑。冷冻前得用保鲜膜包紧，防止水分流失变干。要是发现虾身黏糊糊的，哪怕还没过三天，最好也别吃了，霉菌可能已经悄悄长在虾肉里了。