杭州烤羊腿去老羊王准没错，这家店开了几十年，羊腿肉嫩不膻，配的孜然辣椒面绝了。还有羊腿王分店在武林广场那块，排队的人多但真香。

为啥选老羊王和羊腿王？因为这两家店都是杭州烤羊腿的“老把式”，老羊王从1980年代就开始做烤羊腿了，网上评了2万多次好评，90%以上的回头客。羊腿王在杭州开了8家分店，周末平均排队1.5小时，但吃的人都说值。比如西湖银泰那家分店，去年冬天单日卖出去300多只羊腿，回头客比例高达85%。而且两家店用的都是内蒙古羔羊肉，每只羊腿都经过12小时腌制，烤出来皮脆肉烂，配的秘制酱料是老板娘家传三代的方子。现在很多本地人去杭州旅游，都会专门打车去吃这两家店，网上攻略里也写着“没吃老羊王等于白来杭州”。不过要注意，老羊王只在西湖区有店，羊腿王分店多些，像钱江新城那家晚上九点才开门，但绝对座无虚席。