说白了杭州学西点得看这几个地方西湖区、滨江区、余杭区最热门欧米奇、新东方烘焙学校、蓝风车这些老牌机构口碑最好。学个基础裱花蛋糕两三个月就能拿证，报个全科班要花两万多。选学校要看三点师资力量得看有没有法国烘焙师带课设备得看有没有真材实料烤箱、和面机这些。就业的话杭州的西点店主要集中在钱江新城和滨江高新区那边。

为啥这么选呢？根据前年杭州人社局数据西湖区有27家持证培训机构其中欧米奇培训了43%的西点师滨江区85%的学员去合作品牌店上班。余杭区价格最划算全科班比市区便宜30%。蓝风车在九堡那边有分店离地铁九号线很近。新东方烘焙学校在文三路有实操教室晚上还能继续学。这些地方设备更新快大前年投入了1500万改造烘焙教室。学完能考人社部三级证书现在杭州西点师缺口还有6000人。但要注意有些小机构拿的是商业认证证书，去大商场面试可能不被认。