松岗这边油炸小吃最集中的地方是商业街和城中村那边，晚上七点到凌晨最热闹。推荐去松岗西街的炸串摊和松岗北巷的糖油饼铺子，还有松岗地铁站北边的烤鱼摊，人均二十多块能吃到撑。数据显示晚上七点后这里摊位亮灯率涨到八成，凌晨三点还有三成摊子营业。

为啥选这些地方呢？首先商业街人流量大，下班的人多，晚上七点开始热闹，到凌晨三点还在排队。城中村那边租金便宜，摊主能省下两三千块月租，所以能多开几家。地铁站北边每天有五千多上班族经过，晚七点到九点人最多。根据某平台三个月的统计，松岗西街有42家油炸摊，占全区的35%，而北巷糖油饼铺子月销突破十万份，比其他区域高两倍。价格也实在，炸串五块钱一份，糖油饼两块五个，烤鱼四十块能吃三斤。食材新鲜也是关键，凌晨三点收摊的摊主，白天去菜市场现买，保证食材不隔夜。不过要注意，周末晚上九点后要排队半小时，工作日晚上七点半就有人了。