宁波本地有专门教人做面点的地方，像培训学校啊面馆合作班啊什么的。学的东西包括揉面发酵啊捏面团造型啊，价格大概1万到3万，学完能自己开店。想创业的话，先得找个靠谱老师带，现在面馆多得很，吃面的人也多。

因为宁波现在有超过5000家面馆，每年新开的有400多家，去年还发了餐饮业补贴政策。很多面馆老板自己不会做面点，得请专业师傅，所以培训需求大增。比如鄞州区去年有200多家面馆招面点师，工资开到6000块一个月都招不到人。培训学校就抓住这个机会，专门教人做海鲜面、三鲜包这些宁波特色，学完包推荐工作。而且现在年轻人喜欢自己开店，培训学校还教怎么开面馆选址、装修、接外卖平台单子，这些实战内容最值钱。所以现在学面点师的人多，培训学校也越开越多，像江东、鄞州那边集中了七八家专门培训面点的，周末去都能看到排队报名的人。