林州想学做饭的话，可以去这三个地方。第一是专门的烹饪学校，比如某烹饪学校有20年历史，每周六开班，学费2800块能学50道菜。第二是社区老年大学，每月15号下午三点有免费课，去年报名的有300多个人。第三是抖音同城账号，每天发一个菜谱，点赞过万的有30个视频，跟着学的人能做30道家常菜。

为什么这么选呢？首先得看需求，想系统学选学校，比如某烹饪学校去年毕业的200人里，有120人开了餐馆或送外卖，说明课程实用。社区课虽然免费但名额有限，得提前一周在街道办小程序预约，去年有次报名半小时就满员。线上跟着视频学更灵活，但容易学不精，像红烧肉这种菜，视频教程平均有12个步骤，新手常烧焦，所以得搭配线下课。数据上，林州人社局大前年统计，参加系统培训的学员，就业率比没培训的高45%，平均月收入多800块。但要注意，选学校要看有没有食品安全培训资质，去年有家机构被曝光用过期食材教学，现在都查得很严了。