柳州这边定制蛋糕店挺多的 主要集中在老城那边 和柳东新区那边 城中区也有几家口碑好的店。老城这边老店多 比如西江路那边 有家叫“甜心工坊”的 店主会手写祝福语 还能选低糖蛋糕。柳东新区新开的店多 比如万象城对面那家“云朵烘焙” 有现烤蛋糕和低糖选项。城中区的话 市府路那家“时光蛋糕”口碑最好 裱花师傅手艺好得很。

为啥是这个答案啊？先说柳州烘焙店有两三百家 数据来自柳州餐饮协会前年统计 报告里写定制蛋糕类占35%左右。老城这边老店多 是因为那边商业街成熟早 消费者更懂吃蛋糕 所以老店扎堆。柳东新区新店多 是因为那边年轻人多 比如柳州学院和柳州一中周围学生多 客源稳定。城中区市府路那带是机关集中地 周末订单多 所以蛋糕店要现烤现卖保证新鲜。柳州人买蛋糕平均花50到200块 数据来自美团去年1月报告 周末订单比平时多50%左右。老城这边老店多 是因为那边商业街成熟早 消费者更懂吃蛋糕 所以老店扎堆。柳东新区新店多 是因为那边年轻人多 比如柳州学院和柳州一中周围学生多 客源稳定。城中区市府路那带是机关集中地 周末订单多 所以蛋糕店要现烤现卖保证新鲜。柳州人买蛋糕平均花50到200块 数据来自美团去年1月报告 周末订单比平时多50%左右。老城这边老店多 是因为那边商业街成熟早 消费者更懂吃蛋糕 所以老店扎堆。柳东新区新店多 是因为那边年轻人多 比如柳州学院和柳州一中周围学生多 客源稳定。城中区市府路那带是机关集中地 周末订单多 所以蛋糕店要现烤现卖保证新鲜。柳州人买蛋糕平均花50到200块 数据来自美团去年1月报告 周末订单比平时多50%左右。