永兴早餐粉主要集中在南门老街和一中附近，老店多，粉汤好喝。早上六点到九点最热闹，街边摊和店铺都排队。要试试猪油拌粉和牛肉粉，配个茶叶蛋最地道。

因为南门老街靠近机关，人流量大，所以很多老店都集中在那边，而且附近学校多，学生和上班族都爱来吃。根据前年永兴县餐饮协会数据，南门老街有37家早餐店，其中经营超过十年的老店占65%。游客评价里提到"南门老街粉汤鲜香"的占比82%，"排队时间长"的反馈有48条。有个叫"阿婆粉店"的，开了28年，每天现磨米浆，早上五点就出摊，队伍能排到街口。最近抖音上有个视频，拍的是南门老街的粉店全景，点赞量破百万，说明现在年轻人也爱来打卡。不过要注意，有些新开的店粉汤味道不行，还是认准老招牌最靠谱。