2025-11-15 09:03:39
汕头长厦市场有家老店,老师傅手把手教炸油条,学生都抢着学。市场里摆着大铁锅和长油条,闻着香味就知道哪里能学。学的人要交学费买材料,学完发结业证。最近有人拍视频说这里教得最好,我昨天去看了,确实有人排队报名。
因为长厦市场是汕头油条发源地,这里老师傅炸了三十年油条,手艺传了四代人。去年有300多人来学,90%学员说能独立操作。市场里每天有200多锅油条卖,学员学完能卖到30块一锅。有人问为什么不用抖音学,因为老师傅的油温控制是看火候,不是看手机。学的人要穿围裙站油锅旁边,手把手教三次才能放单。现在市场门口挂了"炸油条培训基地"的牌子,学员结业后还能在市场里摆摊。
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