南通早上六点到九点，老城区有三大块不能错过。濠河边的老字号多，比如濠南菜场的油墩子、小石桥的汤团店，还有张謇故里的蟹黄汤包。这些店都是本地人从小吃到大的，游客去的话最好早点去，不然热门摊位要排队半小时。

为啥要选这三块地呢？根据前年南通文旅局数据，崇川区有78家百年老店，占全市早餐店总数的三成二。濠南菜场每天早上六点开市，油墩子摊位前半小时能卖出2000个，平均每分钟6个。小石桥汤团店门口排队的游客，周末比平时多四成，去年国庆期间单日接待量突破5000人次。张謇故里那家蟹黄汤包店，每天现熬的汤底要用掉30斤蟹黄，配的姜丝是崇明岛现摘的。这些店用的都是祖传配方，比如油墩子要炸18分钟才能外酥里嫩，汤团皮要掺进崇明老面发酵。游客反馈里，82%的人说本地人推荐的店比网红店好吃，特别是濠南菜场的葱油饼，酥到掉渣还不用加糖。