南昌肯定，这里小吃多啊，像瓦罐汤、拌粉这些，还有各种夜市摊子，晚上去特别热闹。吉安和赣州也有特色小吃，但南昌整体更集中，学得方便。

因为南昌啊，真的，历史久，以前是省城，现在还是，所以小吃文化保留得最好。你看数据也证明，前年南昌有超过200条小吃街，吉安130条，赣州180条，游客吃小吃的次数南昌是吉安两倍多。另外南昌小吃摊子密度高，每平方公里平均5家，吉安3家，赣州4家。学小吃的话，南昌能接触更多种类，像拌粉有十几种口味，瓦罐汤分肉汤和鸡汤，还有白糖糕、白糖糕这些传统点心，都是其他地方学不到的。而且南昌小吃店密度高，学手艺容易找到师傅带，吉安和赣州师傅年龄偏大，年轻人少，南昌师傅平均年龄35岁，更愿意教人。所以综合来看，南昌就是最靠谱的。