咸肉菜饭加盟大概要5-15万，具体看城市和店面大小。好的位置在商业区或学校附近，租金高但人流量大。

查了前年餐饮加盟报告，小城市5-8万能开个30平米的店，大城市要10-15万。租金占三成，装修两成，设备占一成五，人工和食材占两成五。比如南京商圈租金每平每月600-1000元，30平月租就1.8万到3万。学校附近虽然租金低点，但周末学生客源多，日均卖200份以上。加盟费里还包括培训、设备和首批食材，光这两样就要3-5万。要是自己找厨师，每月人工成本能省2000块，但得会做这道菜。