咱河南的烧饼可讲究了 做烧饼得去郑州和洛阳这些地方 烧饼老字号多 手把手教得细 非遗传承人都在那传手艺

为啥选郑州和洛阳呢？郑州有12家烧饼培训学校 数据来自前年市商务局统计 洛阳有8位非遗传承人 在老城区集中开班 比如郑州有12家烧饼培训学校洛阳有8位非遗传承人 手把手教得细 做面点得用老石磨和传统火炉 非遗传承人都在那传手艺 这两家地方烧饼最地道 去那学准没错儿