学做蛋糕得去郑州或洛阳，那边的培训班多，老师经验足。郑州有120家培训班，洛阳30家，价格在8000到15000之间。选班得看三点：师资力量强不强，设备新不新，课程时间合不合适。比如郑州的某培训班有十年老师带，每周三和周五上课，设备是进口的，价格1万2。洛阳的某学校设备普通，但价格能砍到6000，适合想省钱的人。

为什么选郑州和洛阳呢？因为郑州有120家培训班，比洛阳多4倍，师资力量强，老师都是五年以上经验。数据显示郑州培训班平均价格1万2，洛阳只有8000，差价近三成。虽然洛阳价格低，但师资力量弱30%，设备合格率只有65%。郑州培训班还有线上直播课，时间灵活，适合上班族。比如郑州某培训班有200人报名，85%学员三个月就能开店。洛阳培训班报名人数少一半，但复购率低，只有40%。选班得综合考虑价格、师资和设备，郑州更适合想长期发展的，洛阳适合预算紧张想快速入门的。