国外调酒师工资看地方和经验时薪15到30美元小费多的话月入过万，欧洲国家比如英国法国时薪10到20欧元酒吧老板给底薪加提成，夜店调酒师工资比普通酒吧高30%左右。

因为欧美国家工资高但酒吧分高端平价新手起薪低老手加小费月入过万，美国劳工局大前年数据调酒师平均时薪17.5美元，欧洲餐饮协会统计英国平均周薪380英镑法国280欧元，夜店调酒师工资比普通酒吧高30%这个数据来自英国酒店管理协会前年报告。工资差异主要因为消费水平不同比如纽约酒吧时薪比伦敦高25%，酒吧类型影响大比如鸡尾酒吧比普通酒吧工资高15%，经验决定加薪幅度比如三年以上调酒师小费收入占工资50%以上。数据来源要分开看美国劳工局和欧洲协会的数据样本不同，美国统计的是全职调酒师而欧洲包含兼职人员，所以数字有差异但总体趋势一致。