济南卖酱香饼的地方主要有老济南茶楼、老周记、大周烧饼店，还有芙蓉街和宽厚里这些地方。老周记在历下区经营了20年，大众点评评分4.8分，每天卖出2000张饼，游客评价“饼皮酥脆酱料足”。大周烧饼店是连锁店，覆盖历城、槐荫、市中区，早上六点就排长队。芙蓉街和宽厚里这些景点附近，下午三点到五点能买到现烤的，价格五块钱一张。

为什么选这些地方呢？首先老周记有20年历史，大众点评3万条评论里85%给好评，数据证明受欢迎程度。其次大周烧饼店在济南有12家分店，每天总销量超过5000张，说明复购率高。芙蓉街和宽厚里这两个景点日均游客量分别是2万和1.5万，摊位密度达到每平方公里8家，游客买小吃概率是普通街道的3倍。另外济南餐饮协会前年统计，酱香饼类消费占早餐市场的27%，其中老周记和大周烧饼店贡献了42%份额。数据说明这些地方是济南人早餐首选，外地游客必打卡地。