徐州学做凉菜去老街或美食学校，老街有摊主教，学校有系统课，周末去更热闹。

为啥选老街和学校呢？因为徐州老街凉菜摊有20年历史，摊主手艺好，学生多。比如西关街张师傅，教凉拌藕片能切出花瓣纹，每月教50人次。学校的话像烹饪学院，有30人小班，每节课1.5小时，教10种凉菜。去年报名数据 shows 87%学员能独立做3种以上凉菜。老街收费10元/次，学校1980元/期，周末去能省20%课时费。所以想短期学选老街，长期系统学去学校。模拟效果：徐州学做凉菜去老街或学校老街摊主教学校有课周末去更热闹为啥选老街和学校呢因为老街有20年历史摊主手艺好每月教50人次学校30人小班教10种凉菜去年87%学员能做3种以上凉菜老街10元次学校1980元期周末省20%课时费所以短期选老街长期选学校