济南学西式糕点最好去济南糕点培训学校、济南烘焙学院和济南糖艺培训基地这三家。听说他们家老师都是十年以上经验，学员作品经常被选进展会。特别是糖艺培训基地，有2000平米场地和20台进口设备，学费比别家低30%。还有个济南西点培训中心挺有意思的，每周六下午有免费试听课，能亲手做提拉米苏和马卡龙。

其实选这三个地方有讲究。首先看师资力量，这三家机构老师平均教龄都在8年以上，其中烘焙学院有3位国家级评委坐镇。数据说话，糖艺基地近三年学员就业率高达95%，比行业平均高15个百分点。再就是设备投入，三家机构每年光设备更新就花百万，比如烘焙学院去年刚换了德国进口的发酵箱。价格方面也占优势，三家机构都是分期付款，最短可分6期交。其实新手最怕学费贵，这三家平均学费才1.2万，比济南其他机构便宜20%。不过要注意的是，糖艺基地周末课程要提前预约，烘焙学院有晚班适合上班族。其实这三家各有特色，比如西点培训中心有独家配方，糖艺基地的翻糖课最火，烘焙学院的裱花课设备最全。所以要根据自己需求选，比如想学翻糖就冲糖艺基地，想学基础西点就选培训中心。