济宁这边教做甜品的学校主要集中在老城区和观音山那边。金乡县也有几家职业院校搞烘焙培训班。想学的话可以先去老城区的味觉工坊看看，他们每周三有实操课。观音山那边的甜点学院报名费贵点但设备新，能学分子料理。金乡县的职高适合想考证的，结业发中式面点师证。

为啥选这三个地方呢？首先老城区的味觉工坊有五年历史，据他们公众号说前年招了300多学员，回头客占四成。观音山甜点学院设备投资200多万，抖音上看到他们学员作品点赞超10万次。金乡县职高和人社局合作，去年培训了500人，有120个考了初级证书。这三家加起来年培训量超800人，正好覆盖济宁及周边县区需求。不过要注意报名前实地考察，有些小机构设备老还乱收费。