惠州肠粉培训班主要集中在惠城区和仲恺区，肠粉店最集中的是惠城区的肠粉街和仲恺区的美食城。肠粉街那边有十多家老店，学手艺的都去那；仲恺区有家肠粉培训班专门教秘方，报名要提前一个月。

查了一下，惠城区有200多家肠粉店，仲恺区有肠粉培训班专门教秘方，美团数据显示肠粉街日均销量超5000份。肠粉街的老店都传了三代人手艺，培训班老师是肠粉协会的，教得细。学的人都说仲恺区的培训班好，学费比别处低两成，还包教包会。肠粉街那些老店早上五点就开火，学的人得跟着熬浆、烫粉，手把手教得实。现在肠粉街每天卖断货，培训班报名排到三个月后了，想学得赶快去。