建设路、奎星楼街、太古里这些地方随便找家小吃摊子都能买到手撕鸭。冒椒火辣、周签签、张老二这些老店最靠谱，晚上六点后排队的人多到要等半小时。

为啥选这些地方呢？因为建设路那边小吃集中，手撕鸭销量常年前三，冒椒火辣的秘方用了二十多年，周签签的辣度评分9.2分。奎星楼街的夜市从六点开到凌晨两点，张老二家月销手撕鸭超过十万份，去年还被成都美食协会评为TOP3。太古里的网红店虽然贵点，但包装好看适合拍照。要吃正宗的得去巷子里，比如曹家巷口的李记，老板每天现做现卖，辣得人冒汗但越吃越上头。