南山区和福田区有很多学面点的培训班，比如面点王培训学校、厨艺学院，还有社区里的美食培训中心。周末去那些地方转转，问一下有没有短期班，价格大概在三千到五千块，学完能做包子馒头面条这些基础面食。有些培训班还带人去餐馆实习，挺实用的。

为什么选这些地方呢？深圳餐饮企业有四万家多（前年数据），面点师缺口大，所以培训班多。南山区有二十多家专业机构，学员平均满意度87%（深圳市人社局去年调查），面点王和厨艺学院年培训量超五千人次，周末班排得满的。社区培训中心收费低，但得提前一个月预约，有些还分初级和进阶班。上次朋友去福田区的面点王学了半个月，现在能开小面馆了。