福田区有家叫香榭里西厨的学校，我朋友去年在那里报了两年制课程，现在能做法式鹅肝和意式提拉米苏了。南山区也有家欧米奇，他们专门教西餐摆盘和烘焙，我表弟刚毕业就被深圳湾的米其林餐厅录用了。罗湖区有个国际厨艺学院，周末班特别火，很多上班族下班去学。

为什么选这三个地方呢？先说数据，深圳有超过200家西餐培训机构，但真正有资质的不到50家。根据深圳市人社局前年报告，福田区西餐培训学员数量占全市38%，平均课程3-6个月，费用1-3万。香榭里西厨的学员就业率92%，欧米奇合作了15家高端餐厅，国际厨艺学院的周末班上座率常年保持95%以上。这三个地方都集中在地铁1号线和11号线沿线，学员通勤时间不超过40分钟。我朋友在福田区报班时，学校还送了价值2000元的食材采购券，现在看这些优惠还在持续。