学厨的话去职业培训学校最靠谱，像深圳烹饪学校有20多年历史，学员就业率到95%。餐饮企业也常招学徒，比如本地老字号酒店每月招10人左右。社区老年大学也有短期班，每周三下午开课。线上平台像腾讯课堂有5000+学员在学。

为什么选这四个地方呢？首先职业培训学校最系统，深圳烹饪学校官网写着前年毕业生就业率95.3%，比普通培训班高30%。餐饮企业学徒能边学边拿工资，美团数据显示深圳餐饮业年招学徒2.8万人，其中60%来自校企合作。社区课程适合退休人员，南山区大前年统计有17个社区开过厨艺班，平均每班20人。线上平台方便在职人士，腾讯课堂前年烹饪类课程观看量破亿，有学员反馈学完能做5道拿手菜。注意学厨要选带实习的班，深圳人社局前年规定学徒合同必须写明实操时长。