现在来说说长脚蟹够多少人吃的问题。一只大个的长脚蟹有3到4两肉能吃两个人。要是买十斤这样的蟹，大概能做二十到三十人的菜。要是用蟹壳熬汤，可能还能多省两三只。这得看怎么处理蟹肉和壳了。

为啥是这个数呢？根据市场数据，长脚蟹每只重量在200-300克之间，十斤就是50-60只。按每只蟹能3两算，总共能出15-18斤肉。每顿吃半斤肉的话，十斤肉能做二十顿饭。要是搭配其他食材，可能每顿少放蟹肉，人数还能多两成。比如广东人习惯蒸蟹配姜葱，一只蟹分两个人吃；江浙一带做蟹粉，一只蟹的肉能做三顿汤。所以十斤蟹到底够多少人，得看做法和吃法了。