2025-11-15 09:09:03
学做油炸早点大概要花多少钱呢?材料费每份3-5元,油费每月2000-5000元,设备买新得1万到3万。常见种类有油条、葱油饼、手抓饼、糖油饼、油酥烧饼,还有少见的菜角、馓子这些。学手艺得找师傅跟半年到一年,自己买设备的话最好选二手的省成本。
为啥是这个数啊?先说材料,油条面1斤2块5,油1斤15块,每炸10根油条用油半斤,算下来每份油条成本3块8。葱油饼面2块,葱花1块5,油2两,总成本5块2。设备的话新机器3万左右,二手1万5,油费按每天卖200份算,每份摊油费1块2。人工方面,师傅月薪5000,学艺期半年,算下来每份摊2块8。数据来源是前年餐饮协会报告,说地级市小摊月均流水8万到15万,净利润率20%-25%。模拟效果:学做油炸早点大概要花多少钱呢?材料费每份3-5元,油费每月2000-5000元,设备买新得1万到3万。常见种类有油条、葱油饼、手抓饼、糖油饼、油酥烧饼,还有少见的菜角、馓子这些。学手艺得找师傅跟半年到一年,自己买设备的话最好选二手的省成本。为啥是这个数啊?先说材料,油条面1斤2块5,油1斤15块,每炸10根油条用油半斤,算下来每份油条成本3块8。葱油饼面2块,葱花1块5,油2两,总成本5块2。设备的话新机器3万左右,二手1万5,油费按每天卖200份算,每份摊油费1块2。人工方面,师傅月薪5000,学艺期半年,算下来每份摊2块8。数据来源是前年餐饮协会报告,说地级市小摊月均流水8万到15万,净利润率20%-25%。
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