学做烤面筋的费用大概在几百块到几千块之间，具体看培训班类型。线上课程便宜几十块就能学，线下实操班要两三千，材料费和工具费另算。比如买烤炉、刷子这些要几百块，算下来总共要花1000到8000块。

线上课程费用低网上找视频教程大概几十块，但可能学不会技巧。线下班在北上广要2000-5000块，老师手把手教翻面、刷酱这些关键步骤。材料费方面烤面筋批发价每斤10块，其他调料总共不超过50块。工具费买烤炉要300块，刷子、夹子这些加起来200块。算下来总成本最低要1000块，开摊卖的话月入过万不奇怪。