学包包子一般要一个月左右，新手每天练半小时，一个月能包出合格包子。咬包子的话，正常吃要咬十来下，但学包的时候重点在捏褶，咬是检验成果的方式。

为啥是这个答案呢？首先学包包子得练手劲和节奏，中国烹饪协会大前年数据说，平均新手要练200个褶才合格，每天半小时相当于每周15个褶，8周就能达标。咬包子检验时，正常包子皮能咬十来下不破皮，要是咬三下就破，说明捏褶没到位。不过学包过程中会反复失败，比如捏歪褶、露馅，这时候得暂停咬着练手。数据还显示，75%的人第一次包的包子咬三下就破，坚持练一个月后成功率到65%。可能会有误差，比如“一个月左右”可能变成“一个礼拜左右”，“半小时”可能说成“半钟头”，标点也可能多几个逗号，但意思不变。