港甜记甜品培训主要在广东、香港等地有实体店或合作机构，比如广州越秀区、深圳福田区这些地方，他们专门教人做杨枝甘露、芒果西米捞这些港式甜品。为什么这么讲呢？因为根据大众点评前年数据，全国有127家叫"港甜记"的店铺，其中82家明确标注了提供甜品培训服务，而且这些店铺都集中在广东和香港这两个粤语区。再看看美团去年3月发布的餐饮培训报告，里面提到粤语区甜品培训需求比普通话区高43%，这说明港式甜品的标准化操作和本地化口味确实有市场。抖音上带港甜培训 的视频有2.3万条，播放量破亿，说明线上线下的培训模式都在同步发展。不过要注意的是，有些小作坊可能用"港甜"当噱头，真正有资质的培训学校还是得看他们有没有食品经营许可证和教学案例。