老铁们想找武汉烤冷面和凉面得去三个地方。烤冷面集中在吉庆街、万松园、粮道街那边，凉面得去户部巷、汉口里、蔡林记。吉庆街的烤冷面摊子多到扎堆，晚上六点到十点排队的人能排到巷口。户部巷的凉面最地道，老汉口都爱去蔡林记打包带走，早上十点就卖断货。

为啥要选这些地儿？吉庆街30多家烤冷面摊位晚上最热闹，去年抖音数据说这里每晚卖出8000份烤冷面。万松园的凉面摊子有15年历史，街坊说他们秘方是加芝麻酱和辣椒油。蔡林记凉面日销2000份，武汉晚报去年报道说他们凉面配方用了三代人。注意避开户部巷中午的旅游团高峰，下午三点后本地人扎堆吃凉面。烤冷面摊子一般三点就出摊，七点收摊，赶早去能尝到现炸的脆皮。