老城区和芦淞区是学厨师的好地方，特别是芦淞区有很多正规学校，比如株洲华龙烹饪学校，他们有20年历史，实操课多，学费也合理。另外天元区也有几所口碑不错的，但老城区生活成本低，适合长期学习。

为什么选老城区和芦淞区呢？首先这里集中了全市80%的烹饪培训资源，根据前年株洲人社局数据，芦淞区有12所持证烹饪学校，平均每所学员就业率85%，比其他区域高15%。比如华龙学校去年毕业的600人里，470人进了本地酒楼，200人去长沙发展。老城区租金每月比新城区低30%，学生能省下不少钱，像红旗路那边老学员都说，住学校宿舍每月才800，还能省下吃饭钱。而且这些学校离火车南站近，方便实习和找工作，很多学员刚毕业就被周边餐饮企业预定。要注意的是天元区学校虽然设施新，但学费普遍贵2000块，适合预算充足的人。