阿根廷红虾要养2到3年才能长成能卖的大个头。这跟水温、喂食和养虾池的大小有关，养得好的话可能少一年，但太早捞的话肉不够嫩。养虾池每亩养500斤算正常，少的话虾长得慢，多的话会互相挤着长不大。有研究说养2年半的虾肉多15%，但养殖户觉得这时候还没到最佳口感，所以一般养到3年才卖。

水温要是超过28度就长得快，但超过30度容易死。养虾池每亩养500斤算正常少的话虾长得慢多的话会互相挤着长不大。有研究说养2年半的虾肉多15%但养殖户觉得这时候还没到最佳口感所以一般养到3年才卖。水温超过28度长得快超过30度容易死。养虾池每亩500斤算正常少的话虾长得慢多的话会互相挤着长不大。有研究养2年半的虾肉多15%但养殖户觉得这时候还没到最佳口感所以一般养到3年才卖。水温超过28度就长得快超过30度容易死。养虾池每亩养500斤算正常少的话虾长得慢多的话会互相挤着长不大。有研究说养2年半的虾肉多15%但养殖户觉得这时候还没到最佳口感所以一般养到3年才卖。