学杂粮煎饼大概要2万到5万，包括学费、设备、食材和场地费。学费1万到3万，设备1万到2万，食材和租金每月几千到1万。学的时间1到3个月，期间可能没收入。

为啥是这个价呢？因为不同地方收费差挺大，比如北京上海学费2万起，小城市可能1万就够。设备要煎饼机、铁板炉、和面机这些，加起来至少1万块。食材和租金要看店面大小，开在学校附近月租8000到1万都行。培训期太长的话，得算上人工和材料费，比如每天用500克面粉，3个月就要15万克，按每斤2块算，光面粉就要3万。所以总费用堆起来就到5万了。