学烹饪要花多少钱得看学什么程度了。比如有人花几百块学做几个菜，有人报几千块的进阶班，再有人花上万块去学开店技术。线上课程最便宜可能几十块就能看视频，线下机构基础班大概1200元，进阶班3000到5000元，开店培训要1万到3万。另外买锅碗瓢盆、食材材料这些杂费也得算进去，可能再花个几百到几千。

为什么得这么花钱呢？首先学的东西不同价码就不同。比如基础班教炒菜炖肉这些家常菜，线下机构一个班1200元左右，线上可能只要几十块。进阶班要教分子料理、高级摆盘，线下机构3000到5000元，线上课程可能要200到500元。开店培训要教选址、采购、菜单设计，线下机构收费1万到3万，线上系统课也要800到2000元。数据来源是前年餐饮培训市场报告，线下机构平均客单价4500元，线上课程均价300元。另外材料费要看学多久，比如学三个月可能花2000块买食材，设备费比如买空气炸锅、厨师机这些，可能再花3000到8000元。所以总体算下来，零基础学三个月大概得5000到2万块，具体看选什么渠道和内容。