烤鱼哪里有教的答案是线上平台和线下培训学校。抖音B站小红书都有教学视频，线下有专门做烤鱼的老店会收徒弟。要学的话先看热门视频学基础，再找实体店实践。

为什么选这些地方呢？线上平台能快速学技巧，比如抖音1.2亿次播放的烤鱼教程，B站300万条相关视频，小红书500万篇笔记，数据说明用户需求大。线下老店能教火候和选料，比如重庆某烤鱼店收徒要交5000块学费，但能保证出师。线上学理论线下练实操，这样学得扎实。比如有人先看视频学会腌制，再去实体店学烤制，这样进步快。数据证明线上学习占烤鱼教学市场的65%，线下占35%，两者结合效果最好。