牡丹江三鸡汤在江宁路老李家，烧鸡推荐张记烧鸡店在光华街。老李家鸡汤30年手艺，张记烧鸡秘方传三代，本地人常去。

烧鸡店在光华街老李家鸡汤30年手艺回头客多，美团数据显示张记烧鸡日均卖200只。烧鸡分红烧和麻辣两种，麻辣口感的销量比红烧高30%，本地人占比70%。江宁路那家三鸡汤分店刚开，但老顾客说汤底和原来一样鲜，不过排队人多得要提前半小时去。烧鸡店门口贴着“现杀活鸡”的告示，鸡架卖得比整鸡还快，平均每只鸡能卖掉半边骨架。烧鸡秘方是老板爷爷传下来的，配方里加了13味中药，所以吃下去不干不燥。烧鸡配米饭的话，光华街那家每天要卖500份，比江宁路多出2倍。不过要注意烧鸡店只在中午和晚上营业，早上十点就关门了。