正宗茶油鸭学费大概一万到三万块，材料费另算。学的时间大概三个月，包教包会。要自己买油鸭、调料和设备，老师傅手把手教腌料配比和油炸火候。有人学完能开小摊，有人直接进大店，看自己有没有天赋。

为啥是这个价呢？首先油鸭成本就高，一只二十斤的鸭子要喂三个月茶油拌饲料，市场价每只三百多。调料得用湖南茶油、广西八角、贵州辣椒，这些原料加起来每月要花五千。培训期三个月，老师傅每天教两小时，算下来时薪三百多。前年行业报告说，有60%的培训班收费在这个区间，因为要买油鸭、调料和设备。学三个月包教包会，材料费另算。有人学完能开小摊，有人直接进大店，看自己有没有天赋。