雪媚娘做好后得放冰箱冷藏，一般能保存3到5天。冷冻的话可以存1个月，但吃之前要解冻。冷冻太久口感会变差，别超过1个月哈！

为啥是这个时间？雪媚娘是糯米皮包果肉，水分多容易坏。冷藏4℃能压住细菌繁殖，但撑不过5天。冷冻-18℃是把细菌冻僵，但酶还在动，超过1个月酶把糯米变硬，果肉出水变稀。中国食品科学技术学会说，冷冻别超1个月，冷藏别超过5天，超过就别吃了。冷冻解冻三次口感就废了，果肉黏糊糊的糯米皮硬邦邦，根本吃不动。冷冻超过1个月的话，细菌复活概率有30%，得用福尔马林泡才保险，但咱家厨房没这玩意儿，还是趁新鲜吃吧！